出雲崎産と笠島産の違いは、取れる場所は当然違いますが色、太さ、歯ごたえが多少違います。日本一と言われる笠島産のもぞくは深い海の底の石に着きますので、色も黒くミネラルもたくさん含んでおります。何をとっても歯ごたえがシャキシャキして素晴らしいです。 もずくには、免疫力を高めるといわれる「フコダイン(フコイダン)」が多く含まれています。 養殖でなく自然の中で育ったシャキシャキっとした天然のもずくをおすすめいたします。 これからが旬のもずく! 日本海で育ったシャキシャキとした歯ごたえのもずく。