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お客様の声
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バラ売り最高!
今まで注文しようか?どうしようか迷っていましたが、珍味市場がオープンして迷わず注文しました。100グラムづつ5種類も頼んだのですが、いろんな味が楽しめて最高でした。100グラムっていってもけっこうあるもんですね〜満足です。
店主:ありがとうございました。お家で召し上がる分にはバラで十分かと思います。ただ荷物が着きましたら袋から出し入れ物に開けて下さい。タッパでけっこうです。もしも入れ物がない場合は一言言って下さい。丸パックならサービス致します。ただ、150グラム位しか入りませんが....

バレンタインに...
初めて注文致します。今年のバレンタイン、父親に珍味のセットを送ろうと思うのですがお願いできますでしょうか?毎年お酒をやっていたのですが、お酒は自分の好きな銘柄を飲んでいるのでそれよりもおつまみと思い検索していきましたらこちらに来てしまいました。美味しそうですし私も食べてみたいので2セットお願い致します。早い注文で申し訳ないのですが、2月14日に着くようにお願いします.....
店主:ありがとうございました!このセットは箱入りではございませんが、バレンタインのプレゼントと言うことでお父様にプレゼントされる1セットに限り箱入りで包装致します。もちろん代金は変わりませんのでご安心下さい。14日に着くように発送致します。この度はご注文誠にありがとうございました。

テレビ見ました!
初めまして!先日テレビ見ました。「鯛の子のチャーハン」とても美味しそうだったので注文します。大きい瓶詰めを3本お願いします。ぜひ試してみたいと思いますので宜しくお願いします。
店主:テレビですか....緊張した私を見たのですね!恥ずかしいですが、ありがとうございます。チャーハンもいいですがパスタもぜひ作ってみて下さい。美味しいですよ!ご注文ありがとうございました。

お買得商品ホントお買得...
私はお酒が好きなので珍味には目がありません。たまたま友人とページを見ていたらあるではありませんか!珍味のお店。と思ったらお買得?友人と2人で話し合いいかの塩辛のセットを2セット注文しました。運賃を考えるとこのお買得商品はホントラッキーかも....そしてうまい!スーパーで売っている塩辛とは全然違います。これからも利用させていただきますので、ぜひお買得これからもお願いします。
店主:早速の御注文ありがとうございました。もっともっと安くしたいのですが、弊社には昔からのお客様もいらっしゃいます。ネットだけ特別という訳にはいかないのです。しかしたくさんの方に召し上がっていただきたいので今回は送料の一部を負担すると言う事で頑張ってみました。これからもいろいろ考えますので宜しくお願い致します。この度はありがとうございました。

もぞくが好評で発送をお願いしたいのですが...
お世話になっています。もぞくが大好評です!この暮の忙しい時に申し訳ありませんが発送をお願いします。支払いは後日お店にうかがいます。
店主:いつもいつもありがとうございます。すぐに発送致します。支払いもご都合のよい時でいいですよ。今度ゆっくり遊びにお越し下さい。ありがとうございました。

鯛の子印魚卵塩辛をプレゼントされたのですが...
はじめまして。先日、知人に鯛の子印魚卵塩辛をいただいたのですが大変美味でおいしかったので、ほしいと思うのですが東京の方ではどちらで購入したらよいのでしょうか?
店主:ありがとうございます!関東方面にも行ってはいるのですが、問屋さんを通していますのでどこで売られているかは申し訳ございませんがわかりません。よろしかったら弊社から直接お届け致しますが....宜しくお願い致します。

やっぱり田塚屋さんのもぞくでなければ...
前回ちょっと浮気をして他社の商品を食べてみましたが、やっぱり田塚屋さんのもぞくでないとだめです。お歳暮のリストを送りますので宜しくお願いします。
店主:ありがとうございます!そう言っていただくと本当にうれしいです。またたくさんの発送ありがとうございました。70件以上とは驚きましたが徹夜をしてでも間に合わせます。御注文ありがとうございました。

懐かしい塩するめ...
今よりもう少し塩のきいた一夜干しを買い、宿のコタツで焼き、国体を見たり妙高、赤倉と今から思えば夢のような青春時代でした。するめを口に入れたとたんに一度にいろんな事がよみがえりとても懐かしい気分でメ−ルを書いてます。どうも有難うございました。
店主:この度はありがとうございました。メールを読んでいたらこちらまで懐かしい気持ちになってしまい感動してしまいました。喜んでいただけてとてもうれしいです。思い出のお話ありがとうございました。

親子漬の発送をお願いします...
今年も親子漬をお歳暮の使いたいので送っていただきたいのですがお願いします。発送日の指定を致しますのでお手数ですが宜しくお願いします。田塚屋さんの親子漬、皆さん楽しみにしております。
店主:たくさんの御注文誠にありがとうございました。発送日かなり先ですが、忘れないようにお送り致します。私の机の所にメモをさげておきます...

糀入れの鯛の子...
糀の入った鯛の子、待っていました。夏のしょっぱいのも美味しいのですが、この糀が入った鯛の子も何とも言えず美味しいです。荷物が届くのを楽しみにしております。
店主:ありがとうございます。糀を作るのは大変難しいのですよ。もう何年も作っておりますが、まだまだ勉強していかなければならないほど難しいですね!けど一生懸命に作りましたので美味しくできましたよ。これからも宜しくお願い致します。ありがとうございました。

田塚屋さんの塩辛でないと...
この間イカの塩辛冷製パスタつくったのですが、いまいちでした。市販の塩辛では味があいませんね。田塚屋さんの塩辛を送ってもらい作ったら美味しかったです。家族にも大好評でした!
店主:ありがとうございます。自分で言うのもなんですが、美味しいんです。先日も家の前の方がいかの塩辛パスタを作って食べたそうですが美味しかったと言いにきてくれました。トマトのかわりにあげだまとのりを使用したそうですが美味しかったそうです。是非お試し下さい。Nさんありがとうございました。

先日送っていただいたもぞく...
いつも送っていただいているもぞく本当に美味しかったです。笠島と間違えたかな〜なんて思ったくらいシャキシャキして良かったです。またお願いしたいのですが...
店主:いつもありがとうございます。今年の出雲崎のもぞくも歯ごたえもありたいへん良いもぞくです。早速今日準備しまして明日着くように致します。ありがとうございました。

インターネットは...
昔食べた鯛の子が忘れられず探しておりましたが、なかなか見つかりませんでした。しかし、ネットはすごいですね!
店主:ありがとうございます!ず〜と三十年も探されていたそうですが、たぶん探されているものはこの塩辛で間違いはないと思います。私もうれしいです!ず〜と探していただいて...これからも宜しくお願い致します。ありがとうございました。

白造りいかの塩辛...
先日お送りいただいた赤造りと白造りの塩辛をいただきました。イカの新鮮さと味の濃厚さに大変満足いたしました。特に白造りの塩辛は、珍味ということも忘れ、あっという間に食べてしまいました。
店主:いつもありがとうございます。先日赤と白の両方をお送りいたしましたが、白の方が気に入られたみたいですね!白造りはいかの身の良い所だけを使用しておりますので、人気もございます。早速、白をお送り致します。ありがとうございました。これからも宜しくお願い致します。

お中元にセットを...
もうお盆だというのにまだ間に合うかと発送をお願いしましたが、無事にお客様のところへ届き安心いたしました。無理を言いましたが、ありがとうございました。
店主:いつもお世話になっております。夕方急に電話がありこれから発送をお願いしますとのこと....もう荷物の集荷は終わりどうしようか悩みましたが、まだ間に合うと判断し急いで発送いたしました。件数が多かったのですが、ヤマトさんも何も言わず集荷にきてくれました。間に合ってよかったです!こちらこそ、いつもいつもありがとうございます。これからも宜しくお願い致します。

本物のもぞくが食べたくて...
いつも食べているもぞくがドロドロして歯ごたえもありません。本物のもぞくを食べてみたくて笠島のもぞくをバラで購入しましたが、香り、味、歯ごたえこれが本物と納得しました。いつも一緒に飲みに行っている友人に知らせてあげました。
店主:ありがとうございました。飲み屋さんで出されるもぞくはたぶん養殖のもぞくだと思います。よく味付もぞくとか売っていますが、すべて養殖もぞくでしょう。本当のもぞくはシャキシャキ歯ごたえがあります。自然の岩についたもぞくです。Sさんご購入ありがとうございました、これからも宜しくお願い致します。

無事届きました...
おかげさまで注文の品、本日午前中に依頼通り届きました。色々、ご無理もうしましたがご親切にしていただきまして本当にありがとうございました。先様にも順調にお届け出来ましたのできっと喜んで下さると思います。親子漬の程良い甘酸っぱさとピリッと効いたショウガそれに鱈の身の歯ごたえの良さが私は好きです。
店主:ありがとうございました。ご贈答用詰め合せ、お試しセットを購入されました。大切な方への贈り物という事で選ぶのにたいへん悩みましたが、私が責任を持って選ばせていただきました。たくさんの御注文ありがとうございました。これからも宜しくお願い致します。

鯛の子がアンチョビのよう...
魚の卵の塩辛は、普通のタラコスパゲッティよりとても良い香りがして、まるで隠し味にアンチョビを入れたようでした。
又、アンチョビのようにピザのトッピングにしたらどうだろうと思い早速、友人の1人は簡単ピザ生地の素を混ぜ始め、又、1人は、モッアレラなど、チーズを仕入れに、私は、車にコールマンの組立て式オーブンを取りに行き、その後、ホールトマトでピザソースを作り、見事、55分後には魚の卵のピザが完成しました。味はと言うと、想像した通り、塩辛特有の良い香りただしあくまでも、イカの塩辛よりも上質なアンチョビの香りに近く塩加減もちょうど良く素敵なピザが出来ました。
店主:Mさん本当にありがとうございました。これはほんのごく一部の感想です。たくさん書いていただいて本当にうれしいです!これからも宜しくお願い致します。

歯ごたえのあるもぞく...
田塚屋さんのもぞくは人にやっても非常に評判が良くありがたく思っています。いつも出雲崎産のもぞくを買っているのですが、歯ごたえもありとても美味しかったです。
店主:ありがとうございます!7月に新もぞくが入荷致しますのでそちらも宜しくお願い致します。

6種類の味が楽しめて...
お酒のおつまみにと「お試しセット」を購入しました。価格も多少安くこれなら合格です!6種類の味が楽しめてホントよかったです。いかの塩辛は美味しくて一日でなくなってしまいました。
店主:ありがとうございます!我が家もいかの塩辛は2〜3日でなくなりますよ。これからも宜しくお願い致します。

鯛の子が食べたくて...
田塚屋さんのホームページを見て久しぶりに鯛の子が食べたくなり早速購入しました。私は柏崎出身で小さい頃よく鯛の子でご飯を食べましたが、とても懐かしかったです。
店主:ありがとうございます!柏崎出身ということで何だかうれしくなりますね。私も東京で物産展の時お客様が鯛の子印魚卵塩辛を見て「いや〜懐かしいね〜」って言って下さる方がおりました。これからも宜しくお願い致します。

親子漬は...
先日、友人から「鱈の親子漬」をいただきました。初めて食べたのですが、とても美味しく箱の裏のアドレスを見て注文しました。とても美味しかったです!
店主:ありがとうございます!箱の裏を見てアクセスして下さって本当にうれしいです。印刷してよかったと安心しました。これからも宜しくお願い致します。

タイノコパスタ...
初めて鯛の子印魚卵塩辛を買いましたが、そのまま食べると塩っぱかったです。塩分が気になりますが....でもクッキングのタイノコパスタはとても美味しかったです。やっぱりご飯のおかずですね。これからいろんな食べ方をしてみたいと思います。
店主:ありがとうございます!塩分は昔に比べると控えめにしてはおりますが、原料の状態等にもよって味も変わってきます。そのまま食べるのでなくご飯につけたり、キュウリにつけたりして召し上がって下さい。貴重なご意見ありがとうございました。

いろいろなセットを...
先日は早速送っていただきまして、ありがとうございました。6種類食べれるってホント幸せですね!これからもいろいろなセット、企画を宜しくお願い致します。
店主:ありがとうございます!企画と言えばプレゼントもやっておりますのでどうぞご応募下さい。これからも頑張りますので宜しくお願い致します。

鯛の子印魚卵塩辛
半年以上かけて発酵、熟成させて作った柏崎にしかない珍味
うにくらげ
うにとくらげに地元、酒蔵の酒粕をじっくり寝かせ、混ぜ合わせて作った珍味です
鱈の親子漬
新鮮な助宗タラを酢漬けにし、鱈の子と生姜とキクラゲを混ぜた珍味です
うに魚卵
魚卵塩辛にうにと地元の酒粕を混ぜて作った珍しい珍味。ご飯にパスタに...
白作りいかの塩辛
いかの胴の皮をむき、良いところだけを使い塩辛にしました。女性に人気の塩辛です
赤作りいかの塩辛
いかの頭から足まで使った、昔ながらの塩辛。食べやすく、誰にでも喜ばれてます
塩漬もずく
日本海の海で育った天然のもずく。シャキシャキとした歯ごたえのもずく
生わかめ
世田谷のレストランでも人気の塩蔵わかめ。サラダに味噌汁に
塩するめ
やめられない美味しさ!話題のするめ焼きマシーン
丸干しいか
酒の肴に最高の逸品!人気の丸干し
きくらげ
鉄分を多く含む食材と言われております。弊社の鱈の親子漬の中にもこのきくらげが入っております。鉄分の補給にきくらげ料理を!!
ご贈答用詰め合わせ
珍味三品セットから荒波の詩まで!詰め替え自由にできます。結婚式、ご法要の引出物に、お中元お歳暮に各種お熨斗もお付け致します。
珍味の地酒情報
店鋪にて地酒と珍味のセットも販売しておりますのでお気軽にお問合せください。
いご草
草100%のいご練りなら安心!
棒だら
母ちゃんの懐かしい味..骨まで食べれる
株式会社田塚屋 〒945-0066 新潟県柏崎市西本町2-6-27
電話0257-23-2476 FAX0257-23-3059
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